STRADA DEI VINI E DEI SAPORI (Rue du Vins et du Saveurs)
Un itineraire enogastronomique entre Bologne et Modene qui relie les entreprises, les restaurants, les tavernes typiques. L'association Citta Castelli Ciliegi en promeut et valorise le turisme enogastronomique.

Vigne SAN VITO, Monteveglio
Les Vins DOC des Colli Bolognesi: Pignoletto, Cabernet Sauvignon, Barbera Frizzante. Spumante, grappa.
Visites avec degustation possibles

TRATTORIA DEL BORGO, Monteveglio
Dans le village antique de Monteveglio, Taverne familiale qui propose des plats traditionnels de Bologne et Modene.
Tortellini, Tortelloni, Tagliatelle, champignons, truffes, charcuterie typique.

TRATTORIA DAI MUGNAI, Monteveglio
Ancien moulin, aujourd'hui un restaurant.
Il propose la cuisine de territoire revisitee.

Patisserie LA DOLCE VITA, Bazzano
Situee au centre-ville de Bazzano, offre d'excellents produits sales et sucres dont la specialite de la maison est la Torta Giuditta (gâteau Judith).

Acetaia Marisa Baribieri Giuliani, Modena
Acetaia Giuliani: La production du celebre Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modene.
Visites avec degustation possibles.

Miele dei Colli Bolognesi - Prodction de Miel, Crespellano
Suivant la tradition familiale, chaque annee, on produce le miel biologique integral.
Visites au rucher et au laboratoire d’extraction du miel avec degustation possibles.

Restaurant LA COLLINA, Oliveto
Dans une position panoramique sur la colline de Oliveto.
Ici on peut goûter les Tigelle, le pain ancien de montagne, et les Crescentine ou Gnocco Fritto, accompagne de charcuterie, des fromages et du Pesto de Modene.



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